为进一步强化校园食品安全管理，提升食堂服务质量，切实保障师生饮食健康，9月17日，后勤服务科组织召开食品安全专题工作会，学校党委书记、校长周志明，学校食品安全总监、党委委员、副校长张智翔，后勤服务科科长曹露，食品安全管理人员等50余人参加此次会议。

会上，周志明对食堂团队表示感谢和肯定，强调食品安全重要性，对食堂工作、管理人员提出了以下四点要求：一是学校食品安全无小事，一餐一饭系师生健康，必须高度重视食品安全工作，守住安全底线和红线；二是关注每个环节细节，从原材料到成品严格把关；三是加强从业人员健康检查，杜绝因病造成食品安全事故发生；四是强化食品安全突发事件应急处置能力，决不能出现系统性事件。同时，对食堂从业人员提出了希望，全力营造安全、健康、温馨的校园餐饮环境，让师生吃得放心、舒心。

会后，周志明一行深入食堂后厨实地查看了食材仓储间、烹饪操作间等重点区域，重点对食品原料采购验收、加工制作流程、餐饮具消毒保洁、从业人员健康管理、食品留样制度落实等关键环节进行了全面检查。

后勤服务科将以此次会议为契机，不断提升食堂食品安全管理水平，畅通师生反馈渠道，形成合力，共同筑牢食品生产环节安全防线，提高师生满意度，为守护师生饮食安全提供更加坚实可靠的后勤保障。