为进一步筑牢校园食品安全防线，提升学校食品安全突发事件应急处置能力，切实保障师生身体健康和生命安全，9月9日我校组织开展了食品安全突发事件应急演练。学校党委书记、校长周志明、食品安全总监、副校长张智翔、食品安全员、应急小组成员、师生等50余人参与演练。

演练模拟学生突发疑似食物中毒突发事件的应急处置全过程。通过突发事件报告与先期处置、突发事件评估与应急启动、应急处置与事件调查、舆情处置与维护稳定、后期处置与响应终止等五个环节，各小组分工明确、通力合作，最终妥善解决突发事件问题，并解除应急响应。

演练结束后食品安全应急处理领导小组召开总结会，对本次演练过程复盘和总结，此次演练“以演促防”为原则，强调了学校食品安全的日常监管与专项检查的重要性，严防严控校园食品安全风险，不断提升校园食品安全保障水平。

本次食品安全突发事件应急演练圆满完成，增强了师生食品安全意识及应急应对知识，也提升了各部门应急处置能力和协作能力，检验了学校应急预案的可行性。